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Just in time es una filosofía japonesa que habla sobre tener la cantidad de insumos necesarios para la actividad que se pretende realizar en el momento indicado. Son muchas las empresas que se han apegado hoy en día a ella. En este artículo, analizaremos para ti el caso de la logística de McDonald's.
La logística es parte fundamental de cualquier negocio, pues a través de ella recibimos materias primas para la fabricación de nuestros productos o entregamos al consumidor final. En la medida en que esta sea eficiente, garantizaremos una mayor satisfacción en nuestros clientes y una mejor productividad para nosotros.
Con presencia en más de 126 países de los 5 continentes del mundo, 26000 sucursales y un promedio de ventas de 145 hamburguesas por segundo, McDonald’s es la empresa líder de las cadenas de comida rápida.
Su sistema es muy sencillo y se basa en 4 pilares principales: calidad, servicio, limpieza y valor. Y es gracias al cumplimiento de estos que se ha ganado el lugar que tiene en la actualidad.
A su vez, la estandarización juega un papel muy importante en el éxito de la cadena, pues se puede encontrar en los productos que ofrecen hasta en su cadena de distribución.
McDonald’s tiene una estructura logística basada en beneficiar a sus proveedores, franquiciatarios y empleados. De manera que va creando y fortaleciendo sus alianzas para que prevalezcan a través del tiempo.
Uno de los puntos que ha marcado el éxito en su cadena de distribución es ser su propio proveedor, pues de esta manera mantiene el control de todos los puntos de la cadena y minimiza los costos de la misma, funcionando a su vez con el sistema “Justo a tiempo”, garantizando que toda su materia prima llegue en el momento exacto.
Algunos ejemplos que podemos mencionar son:
Con todo lo mencionado anteriormente, nos podemos dar cuenta del esfuerzo que implica sostener una logística que pueda enfrentar el gran tamaño de la demanda que presenta esta empresa. Por esta razón, se ha preocupado por emplear herramientas digitales y análisis de datos para recabar información que le sea de importancia, por ejemplo:
Cualquier empresa puede tomar el ejemplo de McDonald’s e implementarlo en sus propias operaciones, es por ello que te dejamos un pequeño listado con las enseñanzas más importantes que nos deja esta gran cadena:
El caso de McDonald's es un muy buen ejemplo de lo importante que resulta la logística para el éxito de una empresa y sobre todo, para entregarle la mejor experiencia a los clientes. En SimpliRoute contamos con un software de optimización para la última milla que permite hacer más eficiente el proceso logístico de pequeñas y grandes empresas. A través de poderosos algoritmos matemáticos, entregamos las rutas más óptimas y ayudamos, entre cosas, a reducir tiempo, recursos y emisiones de CO2. ¡Pide tu prueba gratuita y descubre cómo podemos revolucionar la logística de tu empresa!
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