Operaciones de Almacén: Cuáles son las Tareas Básicas

Si tienes un negocio o trabajas en logística, es probable que te interesen las operaciones de almacén. Después de todo, el almacén es el corazón de un negocio. Y para que funcione correctamente, se deben realizar varias operaciones de almacén básicas que te explicaremos en este artículo.

Las operaciones de almacén son una pieza esencial en la cadena de suministro de una empresa.

No importa el tamaño de tu negocio, lo que vendas o a quién se lo vendas, cada producto que llega a manos de tus clientes pasa por algún tipo de proceso de almacén. 

Ahora bien, ¿Qué tareas básicas comprenden las operaciones de un almacén? 

Operaciones de almacén

Por regla general, hay algunos procesos fundamentales en un almacén: 

Recepción de mercancías

Esta es la primera etapa en las operaciones de almacén y donde todo comienza. 

Cuando los productos llegan a tu almacén, se deben inspeccionar y verificar. 

Esta etapa es esencial para asegurar que lo que llega corresponde a lo que se ordenó.

También se deben inspeccionar los productos en busca de daños. 

Si hay discrepancias o problemas, se deben documentar y comunicar a los proveedores pertinentes.

Una vez inspeccionados y verificados, los productos deben ser registrados en tu sistema de gestión de almacenes. 

Este paso es crucial para mantener un control adecuado de tus existencias y evitar errores de inventario.

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Almacenamiento de mercancías

Después de la recepción, los productos deben ser almacenados de manera ordenada y eficiente. 

Aquí es donde entra en juego la tarea de ubicación de los productos. 

Los artículos se colocan en áreas designadas según su naturaleza, rotación, tamaño, etc. 

El objetivo es maximizar el espacio de almacenamiento y optimizar los tiempos de recogida de pedidos.

Después de que los productos han sido almacenados, deben ser mantenidos adecuadamente para asegurar su calidad. 

Esto implica controlar las condiciones ambientales, como la temperatura y la humedad, y realizar inspecciones regulares para detectar cualquier daño o deterioro.

Para una gestión efectiva, se deben utilizar sistemas de almacenamiento como FIFO (First In, First Out), LIFO (Last In, First Out) o FEFO (First Expired, First Out), dependiendo de la naturaleza de los productos. 

Preparación de pedidos

La preparación de pedidos, o picking, es la tarea de recoger y juntar los productos de un pedido en específico. 

Esta actividad puede llegar a representar hasta el 55% de los costos operativos de un almacén, por lo que su eficiencia es vital.

El picking puede hacerse de diversas maneras, como el picking por olas, por zona, por ruta, etc. 

Además, hay tecnologías como el picking por voz o el picking por luz que pueden ayudar a aumentar la eficiencia y precisión.

Además de las tecnologías de picking, hay otras formas de aumentar la eficiencia, como el diseño del layout del almacén, la capacitación del personal y la implementación de KPIs.

Empaquetado y embalaje

Una vez los productos están recogidos, deben ser empacados para su envío. 

Este proceso de 'packing' puede incluir la clasificación de los productos, su embalaje en cajas o palets, y la etiquetación con la información de envío adecuada.

Esta tarea implica asegurarse de que estén bien protegidos para el transporte.

Dependiendo de la naturaleza de los productos puede ser necesario utilizar materiales protectores, como papel de burbujas, espuma o cacahuetes de embalaje.

Es importante tener en cuenta las normativas y regulaciones de empaquetado en tu industria, así como mantener el sistema estandarizado para asegurar la eficiencia y la coherencia.

Envío de mercancías

El último paso en las operaciones de almacén es la expedición de las mercancías. 

Esto implica planificar y programar los envíos, cargar la mercancía en los vehículos de transporte y documentar su salida.

La planificación de envíos es crucial para asegurar que los productos lleguen a sus destinos a tiempo. 

Para esto, debe haber coordinación con transportistas, programar rutas de entrega y gestionar los documentos de transporte.

Cuando los productos están listos para ser enviados, se deben cargar en el vehículo de transporte de manera segura y eficiente. 

Además, se debe documentar la salida de los productos para mantener un control de inventario preciso.

Durante el proceso de envío, es necesario mantener una comunicación clara con los clientes y proporcionarles información de seguimiento para que puedan saber cuándo esperar su pedido.

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Preguntas frecuentes

¿Qué es el "picking por voz" y "picking por luz"?

El "picking por voz" es un sistema donde se utiliza la voz para guiar al operario en la recogida de productos. El "picking por luz" utiliza luces LED para señalar la ubicación y cantidad del producto a recoger. Ambos sistemas buscan aumentar la eficiencia y precisión del picking.

¿Qué son las operaciones de almacén? 

Son las actividades críticas que se deben realizar para mantener una cadena de suministro fluida y garantizar que los productos estén disponibles de manera oportuna y adecuada para maximizar la satisfacción del cliente.

¿Cómo se pueden minimizar los errores en las operaciones de almacén?

Se pueden minimizar los errores a través de la implementación de sistemas de gestión de almacenes (WMS), la capacitación adecuada del personal, el uso de tecnologías y la implementación de procesos de control de calidad y auditorías regulares.

Conclusión

Las operaciones de almacén pueden parecer complejas, pero una vez que se comprenden las tareas básicas, se vuelve más fácil de manejar. 

Recuerda, cada etapa es crucial y tiene su propio conjunto de desafíos y requerimientos. 

Con la planificación y la organización adecuada, puedes asegurar que tu almacén funcione de manera eficiente.

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